Escondidinho de Carne

Quero compartilhar com vocês essa receita fácil, fácil que a Marinah adora!! 

Escondidinho de Carne

Ingredientes:

6 batatas (ou qtas você tiver disponível)

+/- 400 gr de carne moída

Temperos a gosto

Modo de Preparo:

Faça um purê com as batatas (deixe-o mais durinho para que consiga montar o escondidinho);

Refogue a carne moída com os temperos de sua preferência (só cuidado com pimentas caso seja servido para bebês e crianças);

Em um refratário coloque uma camada do purê (+/- a metade), em seguida coloque a carne moída e, o restante do purê. Cubra com queijo ralado de sua preferência e leve ao forno para gratinar.

É um prato simples, rápido, contempla carboidrato e proteína!! Pode ser servido com uma verdura crua ou cozida, para que fique ainda mais completo!!!

Aqui em casa servi para Marinah com Espinafre cozido!! Foi um sucesso! Ela adorou!!

Até a próxima!